Persbericht
2 september 2009
Op 3, 4 en 5 oktober is de Smaakparade.
Drie dagen lang staat het mooie Stadslandgoed de Kemphaan in Almere in het teken van de goede en eerlijke smaak en zal er genoeg te beleven zijn!
Iedereen is druk bezig met de voorbereidingen voor dit prachtige evement! Elke dag worden er nieuwe spectaculaire workshops bekend en alle deelnemers draaien zich al warm.
De tweede editie van de Smaakparade belooft hét spektakel van 2008 te worden!
Wat kunt u allemaal op Smaakparade verwachten?
Ontdek Beemster
Maak kennis met Beemster op de Smaakparade! De volle smaak van Beemster kaas begint bij het sappige gras van de Beemsterpolder, en het eindigt bij de traditionele rijping waar nog alle tijd voor wordt genomen. Proef ook eens de oudere varianten. De culinaire mogelijkheden van Beemster ontdekt u in het nieuwe kookboek Lekker koken met Kaas met 60 verrassende recepten.
(G)razend gezond rundvlees
Het rundvlees van Pure Graze wordt alom gewaardeerd om zijn unieke geur en smaak. Dit komt omdat het vlees van grasgevoerde runderen komt. Dit maakt dit bijzondere product niet alleen heel lekker maar het zit ook nog eens boordevol vitaminen en gezonde vetzuren. Rundvlees van Pure Graze is dus (g)razend gezond!
Leer meer over gras en grazen op de Smaakparade!
Ambachtelijke markt
Op de markt van de Smaakparade vindt u de beste kwaliteit Italiaanse olijfolie en krachtige espresso van Delimundo, het adres voor heerlijke regionale producten uit Italië. Dit bedrijf probeert zoveel mogelijk Italiaanse specialiteiten naar Nederland te brengen. Op de markt zullen naast buitenlandse ook Nederlandse streek producten te zien en te proeven zijn!
Gregory Nicole op de Smaakparade
Ook dit jaar is topkok Gregory Nicole van de partij in het Theater van de Smaak. Deze van oorsprong Franse kok is patron cuisinier van restaurant The French Cafe en is in zijn uitgebreide loopbaan naast de traditioneel Franse keuken ook in aanraking gekomen met Nieuw-Zeelandse en Aziatische kookculturen. Welke invloed dit heeft gehad op zijn kookstijl ziet u op de Smaakparade! 
Word Hobbykok van het Jaar 2008
Houdt u van koken en durft u de uitdaging aan? Meldt u dan nu aan voor Hobbykok van het jaar 2008! Het thema is Koken op Smaak en dit jaar viert de wedstrijd haar vijfjarig bestaan! Aanmelden kan nog tot 22 september dus wees er snel bij!
Zie ook ons artikel Hobbykok!
Bijzondere workshops
Altijd willen weten hoe u zelf forel kunt roken? In de Workshoptent op de Smaakparade kan het! Kookstudio UDO laat zien hoe u met een rookdoos zelf heerlijke gerookte vis kunt maken. Voor liefhebbers van de Indiase keuken geeft India Calling Cuisine elke dag een Indiase kookdemo waarbij de tent gevuld zal zijn met heerlijke geuren en smaken. Kortom, ga op de geuren af en ontdek de verrassingen van de Workshoptent!
Voor meer info zie Smaakparade
















